화락만리는 격이 다른 공간과 깊이 있는 요리로 완성된 호텔식 중식 레스토랑입니다.
단순한 중식당을 넘어, 중요한 자리를 맡길 수 있는 품격 있는 레스토랑을 지향하며 공간, 서비스, 요리 전반에 걸쳐 완성도 높은 경험을 제공합니다.
격이 필요한 자리, 기억에 남아야 하는 순간에
화락만리는 언제나 신뢰할 수 있는 선택이 되고자 합니다.
화락만리의 공간은 프라이빗한 식사를 고려한 다양한 룸 구성과
대형 모임이 가능한 원형 룸까지 세심하게 설계되어 있습니다.
또한 화락만리의 요리는 전통 중식의 기본을 바탕으로 하되,
어디서나 쉽게 맛볼 수 있는 메뉴가 아닌 화락만리만의 해석과 구성을 담아냅니다. 특히 코스요리는 식사의 흐름과 완성도를 고려해 각 요리가 자연스럽게 이어져, 중식이 가진 깊이와 섬세함을 동시에 느낄 수 있습니다.
주방을 책임지는 셰프는 끊임없는 요리 연구와 메뉴 개발을 통해
현재에 머무르지 않는 중식을 만들어가고 있습니다.
재료 선택부터 조리 방식, 플레이팅까지
작은 디테일 하나도 놓치지 않으며,
고객에게 늘 새로운 만족을 제공하는 것을 목표로 합니다.
